MENU

*

MENU LE MYSTIQUE

Voorgerecht
Salade van linzen | Burrata | gegrilde groenten | basilicum
Zwezerik | knolselderij | girolles | koffie
Dorade | komkommer | Savoramosterd | basilicum | kefir

Hoofdgerecht
Asperge | puree van erwt | toast | Parmezaan | lamsoor | zeekraal
Schorenaer kip | snijboon | shiso blad | polenta | briochebrood
Blauwe leng | groene kruidenmix | aardpeer | witte wijn | dragon olie

Dessert
Moelleux | vanille-ijs | rode vruchten
Tarte tatin | ijs van Calvados | crumble witte chocolade
Selectie kaas | garnituur*

* Een supplement van € 5,00
————–
3-gangenmenu aan € 55,00 per persoon – Passende wijnen aan € 24,00 per persoon
Extra gerecht aan € 20,00 per persoon
Extra selectie van lokale kazen aan € 15,00 per persoon

*

*

MYSTERY MENU
——————
Degustatiemenu door Chef Gregory Slembrouck
——————
4-gangenmenu aan € 79,00 per persoon
Passende wijnen € 31,00 per persoon

Deze menu wordt u aan tafel gepresenteerd en kan niet worden aangepast

*

*

Op zaterdag serveren wij enkel onze Mystery Menu

Onze menu’s serveren we voor het volledige gezelschap van de tafel.

Om service en kwaliteit te optimaliseren, vragen wij u te opteren voor éénzelfde menu vanaf 5 personen.

Informeer ons zo snel mogelijk over eventuele allergieën of intoleranties. Onze chef-kok zal zijn uiterste best doen om ze te vermijden. Na 10.00 uur op de dag van uw diner kan het menu niet meer worden aangepast.

Reserveringen worden aanvaard vanaf 2 gasten. Minimum leeftijd: 8 jaar.

Genoemde prijzen zijn inclusief service en BTW

  • ADRES

    Restaurant Le Mystique
    Niklaas Desparsstraat 11
    8000 Brugge

  • CONTACT

    T: +32 (0)50 444 445
    F: +32 (0)50 444 440

“Perhaps the best meal we ever had!”

MsTravels100