MENU

Uitzonderlijke tijden vragen om uitzonderlijke oplossingen. Gezien de huidige gezondheidsmaatregelen zullen we tot 31 augustus een vereenvoudigd concept hanteren. In tegenstelling tot ons gastronomisch concept serveren wij nu een aantrekkelijk 3-gangenmenu en à la carte suggesties. Dit alles met lokale ingrediënten en de toest van onze chef Gregory Slembrouck. Alvast bedankt voor uw begrip.

Vanaf September is Le Mystique terug geopend van dinsdag tot zaterdag tussen 18.30 – 21.00 uur. Gelieve op voorhand te reserveren. Wij zijn gesloten voor jaarlijks verlof van 1 tot 17 november 2020

MENU MYSTIQUE 2.0

Speciale tijden vragen om speciale oplossingen
Tot eind augustus maken we het veilig voor onze klanten én medewerkers
We bieden een selectie van verfijnde lokale gerechten mét lokale producten

VOORGERECHT
Salade van linzen | Burrata | gegrilde groenten | basilicum
BBQ lamsschouder | risotto in het groen | bloemkool | pistache | Oud Brugge kaas
Makreel | gepekelde groenten | Thaise dressing | tomaat | avocado

HOOFDGERECHT
Asperge | ravioli | lamsoor | zeekraal
Kalfsribeye | risotto kroket | tuinbonen | mini-raap | chimichurri
Zonnevis | Dugléré | zoete aardappel | Vadouvan | artisjok

DESSERT
Moelleux | vanille-ijs | rode vruchten
Citroentaart | kers | sabayon van Kriekbier
Selectie kaas | garnituur
————–
Extra gerecht à € 20,00 per persoon
Extra selectie van lokale kazen à € 15,00 per persoon
Genoemde prijzen zijn inclusief service en BTW

Gelieve er rekening mee te houden dat het menu kan veranderen naargelang de beschikbaarheid van onze verse en seizoensgebonden producten

Om service en kwaliteit te optimaliseren, vragen wij u te opteren voor éénzelfde menu vanaf 5 personen. Indien u opteert voor een menu, vragen wij u vriendelijk diezelfde menu te nemen voor het volledige gezelschap aan uw tafel.

Informeer ons zo snel mogelijk over eventuele allergieën of intoleranties. Onze chef-kok zal zijn uiterste best doen om ze te vermijden. Na 10.00 uur op de dag van uw diner kan het menu niet meer worden aangepast.

Op zaterdag serveren wij alleen het 5- of 6-gangenmenu. Reserveringen worden aanvaard vanaf 2 gasten. Minimum leeftijd: 8 jaar.