Op zoek naar uitmuntendheid, altijd met passie, zijn onze chef-kok, maîtres d'hôtel, commis en sommeliers, wijnmakers, producenten, vissers en tuiniers de levende acteurs van een uitzonderlijk terroir.
“Balade Régionale”
Menu enkel beschikbaar voor het gehele gezelschap.
3 gangen menu: 69 EUR
bijpassende wijnen 33 EUR
bob-arrangement 24 EUR
* 4 gangen menu: 89 EUR
bijpassende wijnen 44 EUR
bob-arrangement 32 EUR
** 5-gangenmenu: 109 EUR
bijpassende wijnen 55 EUR
bob-arrangement 40 EUR
Gerecht van de chef: 32 EUR
bijpassende wijn 15 EUR
bob-arrangement 10 EUR
premium selectie 25 EUR
Zeebaars · snijboon · passievrucht
Artisjok · groene asperge · chorizo *
Langoustine · tomaat · groene curry **
Lam · courgette · Vadouvan(Chef’s Dish)
Vangst van de dag of Eend · abrikoos · maïs · jus
Perzik · griesmeel · framboos
Selectie van Belgische kazen van Kaashuys Den Hof
Kaasselectie als extra gang: 26
Kaasselectie in plaats van dessert: 9
Wijnkaart
De barselectie
Klik hier om onze barselectie te bekijken
Bar Le Magnum is geopend van 11:00 tot 23:00
Belangrijk
- Vegetarische opties dienen 24 uur van tevoren te worden doorgegeven.
- Van zondag tot en met donderdag serveren we een 3-, 4- of 5-gangen keuzemenu
- Op vrijdag, zaterdag en feestdagen serveren we alleen ons unieke 5-gangen keuzemenu.
- Voor groepen van 4 personen of meer vragen wij u vriendelijk om hetzelfde menu te kiezen.
- Een minimumleeftijd van 8 jaar is vereist.
- Houd er rekening mee dat het menu kan wijzigen afhankelijk van de beschikbaarheid van onze producten en seizoensgebonden ingrediënten. Mits voorafgaande kennisgeving passen wij het menu graag aan bepaalde dieetwensen aan. Houd er rekening mee dat er een toeslag van 15 euro per gang wordt aangerekend voor last-minute aanpassingen.
- Huisdieren zijn niet toegestaan
Met trots betrekken wij onze lokale producten van onze lokale en regionale boeren en bio-boeren ...
De Blauwe Spie | Luc Staelens | Marc Bleys | Koolmees | De Zwaluw | ’t Dischhof
Damse kaasmakerij | Le vieux Moulin | Karditsel | Hinkelspel
Ferme du Chemin Chataigne | Geert Deceuninck | De levende aarde | Dirk Hebben
Koert Pleunis | Flietermolen | Flourpower | Molenakker | Basiaensen | Bioferme
Een unieke, authentieke en vreugdevolle plek
Ons toegewijde team cultiveert liefde en passie door onze gasten in de watten te leggen en hun verblijf vorm te geven. Tot gedenkwaardige en heerlijke momenten.
