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Als junger Koch war ich sehr stolz darauf, mit angesehenen Großköchen auf der ganzen Welt zusammenzuarbeiten und meine eigene Nische in der prestigeträchtigen Kette von Relais & Châteaux zu finden. Meine Leidenschaft ist es, hochwertige lokale Zutaten mit globalen Aromen zu kombinieren und so das Beste der belgischen Küche zu präsentieren.
Ich freue mich darauf, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die Ihren Gaumen erfreuen und befriedigen werden!
Raoul De Koning | Chefkoch
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